Фуршетное меню
Стоимост от 1500 руб. с человека
Фуршетное меню
Закуски и канапе с рыбой
КАНАПЕ С МУКСУНОМ И ПЕРЕПЕЛИНЫМ ЯЙЦОМ (30 ГР.)
80 руб.
КАНАПЕ С ОСЕТРОМ (30 ГР.)
120 руб.
СЛАБОСОЛЕНЫЙ ЛОСОСЬ НА ХРУСТЯЩЕМ КРУТОНЕ С ОЛИВКОЙ (30 ГР.)
80 руб.
РУЛЕТИК ИЗ ЛОСОСЯ С ЗЕЛЕНЬЮ И СВЕЖИМ ОГУРЦОМ (30 ГР.)
135 руб.
РУЛЕТИК ИЗ БЛИНЧИКА С КРАСНОЙ ИКРОЙ (40 ГР.)
110 руб.
ВАЛОВАНЫ С ИКРОЙ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ (30 ГР.)
120 руб.
РУЛЕТИК ИЗ БЛИНЧИКА СО СЛАБОСОЛЕНЫМ ЛОСОСЕМ (40 ГР.)
85 руб.
МИНИ-КРУАССАН С МАЛОСОЛЬНОЙ СЕМГОЙ, СВЕЖИМ ОГУРЦОМ И МЯГКИМ СЫРОМ (45 ГР.)
80 руб.
ПРОФИТРОЛИ С НЕЖНЫМ ПАШТЕТОМ ИЗ ТУНЦА (35 ГР.)
60 руб.
ТАРТАЛЕТКА С ПАШТЕТОМ ИЗ МУКСУНА (30 ГР.)
60 руб.
ОГУРЕЧНЫЙ РОЛЛ СО ЩУЧЬЕЙ ИКРОЙ (30 ГР.)
85 руб.
Закуски и канапе с мясом:
КАНАПЕ С БУЖЕНИНОЙ И ХРУСТЯЩИМ КОРНИШОНОМ (40 ГР.)
60 руб.
КАНАПЕ С РОСТБИФОМ (35 ГР.)
60 руб.
КАНАПЕ С ГОВЯЖЬИМ ЯЗЫКОМ (35 ГР.)
60 руб.
КАНАПЕ ЦЕЗАРЬ (40 ГР.)60 р.
60 руб.
РОСТБИФ С БРУСНИЧНЫМ СОУСОМ (40 ГР.)
100 руб.
ХРУСТЯЩИЙ БЕКОН С СОУСОМ МУТТИ И РЖАНОЙ ГРЕНКОЙ (40 ГР.)
60 руб.
РУЛЕТИК ИЗ ОЛЕНИНЫ С БРУСНИЧНЫМ СОУСОМ (30 ГР.)
130 руб.
РУЛЕТИК ИЗ ОЛЕНЬЕЙ БАСТУРМЫ С БРЫНЗОЙ (30 ГР.)
100 руб.
РУЛЕТИК ИЗ ГОВЯЖЬЕГО ЯЗЫКА (30 ГР.)
80 руб.
МИНИ-КРУАССАН С КАРПАЧЧО ИЗ ИНДЕЙКИ (45 ГР.)
60 руб.
ТАРТАЛЕТКА С КУРИНЫМ ПАШТЕТОМ (30 ГР.)
60 руб.
ТАРТАЛЕТКА С ГОВЯЖЬИМ ПАШТЕТОМ (30 ГР.)
60 руб.
Закуски и канапе из сыра:
БРИ, ЖАРЕНЫЙ В МИНДАЛЬНЫХ ХЛОПЬЯХ (45 ГР.)
160 руб.
БРИ СО СВЕЖЕЙ КЛУБНИКОЙ (30 ГР.)
160 руб.
БРИ СО СВЕЖЕЙ ЕЖЕВИКОЙ (30 ГР.)
160 руб.
СЫР ГАУДА С МАРИНОВАННЫМ ВИНОГРАДОМ (30 ГР.)
60 руб.
МОЦАРЕЛЛА С ТОМАТАМИ ЧЕРРИ (30 ГР.)
90 руб.
СЫР ФЕТА С ОЛИВКАМИ И ПРОВАНСКИМИ ТРАВАМИ (30 ГР.)
50 руб.
СЫРНЫЙ ШАРИК С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ (30 ГР.)
50 руб.
СЫРНЫЙ ШАРИК С ВИНОГРАДОМ И КУНЖУТОМ (30 ГР.)
50 руб.
СЫРНЫЙ ШАРИК С ОЛИВКОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ (30 ГР.)
50 руб.
ДОМАШНИЙ СЛИВОЧНЫЙ СЫР С КЕДРОВЫМ ОРЕХОМ (30 ГР.)
50 руб.
ДОМАШНИЙ СЛИВОЧНЫЙ СЫР С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ (30 ГР.)
50 руб.
ДОМАШНИЙ СЛИВОЧНЫЙ СЫР С ЦУКАТАМИ ИЗ КЛЮКВЫ (30 ГР.)
50 руб.
Закуски и канапе из овощей и фруктов:
КРУАССАН С МОЦАРЕЛЛОЙ, ТОМАТАМИ И СОУСОМ ПЕСТО (45 ГР.)
60 руб.
РУЛЕТИК ИЗ ЦУККИНИ (30 ГР.)
50 руб.
КАНАПЕ ОВОЩНОЕ (35 ГР.)
50 руб.
КАНАПЕ ФРУКТОВОЕ (35 ГР.)
50 руб.
ФРУКТОВЫЙ ШАШЛЫЧОК С МАРШМЕЛЛОУ (50 ГР.)
70 руб.
Сэндвичи и бургеры:
СЭНДВИЧ С ЛОСОСЕМ И ЛИСТОМ САЛАТА НА ТОСТЕ-ГРИЛЬ (50 ГР.)
150 руб.
СЭНДВИЧ С БУЖЕНИНОЙ И ХРУСТЯЩИМ КОРНИШОНОМ НА ТОСТЕ-ГРИЛЬ (55 ГР.)
70 руб.
СЭНДВИЧ С КУРИНЫМ ФИЛЕ (50 ГР.)
70 руб.
СЭНДВИЧ С СЫРОМ ГАУДА И ЗЕЛЕНЫМ МАСЛОМ НА ТОСТЕ-ГРИЛЬ (50 ГР.)
70 руб.
МИНИ-ГАМБУРГЕР С КУРОЧКОЙ ГРИЛЬ (60 ГР.)
70 руб.
МИНИ-ГАМБУРГЕР С КАРБОНАТОМ (60 ГР.)
70 руб.
МИНИ-ГАМБУРГЕР С МЯСНОЙ КОТЛЕТКОЙ, МАРИНОВАННЫМ ОГУРЦОМ И ЗЕЛЕНЬЮ (80 ГР.)
95 руб.
МИНИ-ГАМБУРГЕР С КУРИНОЙ КОТЛЕТКОЙ, ТОМАТАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ (80 ГР.)
95 руб.
МИНИ-ПИЦЦА В ХРУСТЯЩЕМ РОЖКЕ (60 ГР.)
60 руб.
Салаты:
МИНИ-САЛАТ С ЛОСОСЕМ И ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ
(50 ГР.)
150 руб.
МИНИ-САЛАТ С ТЕЛЯТИНОЙ И МУССОМ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА (50 ГР.)
90 руб.
МИНИ-САЛАТ С ФУНЧОЗОЙ И ТЕЛЯТИНОЙ ПОД ПРЯНОЙ ЗАПРАВКОЙ (50 ГР.)
60 руб.
МИНИ-САЛАТ С КАРПАЧЧО ИЗ ИНДЕЙКИ И СВЕЖИМИ ОВОЩАМИ (50 ГР.)
90 руб.
МИНИ-САЛАТ С КАРПАЧЧО ИЗ ИНДЕЙКИ И СВЕЖИМИ ОВОЩАМИ (50 ГР.)
90 руб.
ТАРТАЛЕТКА С САЛАТОМ СТОЛИЧНЫЙ (30 ГР.)
60 руб.
Горячие закуски:
ШАШЛЫЧОК ИЗ БАРАНЬИХ ЯЗЫЧКОВ (50/30 ГР.)
300 руб.
ШАШЛЫЧОК ИЗ СВИНИНЫ (50/30 ГР.)
120 руб.
ШАШЛЫЧОК ИЗ ЛОСОСЯ С ЧЕРРИ (50/30 ГР.)
350 руб.
РУЛЕТИК ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С ЦУККИНИ (50/30 ГР.)
150 49руб.
ШАШЛЫЧОК ИЗ КУРИЦЫ (50/30 ГР.)
120 руб.
ШАШЛЫЧОК ИЗ СТЕРЛЯДИ С ЧЕРРИ (50/30 ГР.)
410 руб.
КУРИНЫЙ МИТБОЛ В ТОМАТНОМ СОУСЕ (50/30 ГР.)
80 руб.
ОВОЩИ ГРИЛЬ НА ШПАЖКЕ (50) гр
60 руб.
Десерты
400 руб.
ПИРОЖНОЕ ЧЕРЕМУХОВОЕ (30 ГР.)
40 руб.
ПИРОЖНОЕ МЕДОВОЕ (30 ГР.)
40 руб.
ПИРОЖНОЕ НАПОЛЕОН (30 ГР.)
40 руб.
ПИРОЖНОЕ БУШЕ С НЕЖНЫМ КРЕМОМ (20 ГР.)
40 руб.
ЧЕРНИЧНЫЙ ТАРТ (50 ГР.)
60 руб.
МИНИ-ПАВЛОВА СО СВЕЖИМИ ЯГОДАМИ (30 ГР.)
60 руб.
КАПКЕЙК СО СЛИВКАМИ (30 ГР.)
40 руб.
МИНИ-ТИРАМИСУ (30 ГР.)
90 руб.
ЦИТРУСОВЫЙ ДЕСЕРТ С КРЕМОМ-ЧИЗ (80 ГР.)
60 руб.
КОРЗИНОЧКА С БАНАНОМ И СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ (30 ГР.)
40 руб.
КЛУБНИКА В ШОКОЛАДЕ (40 ГР.)
100 руб.
БАНАН В ШОКОЛАДЕ (50 ГР.)
90 руб.
